Samyang Buldak Cheese 140g – Když se sýrová vášeň potká s korejským ohněm
Pro ty, kteří chtějí vyzkoušet slavné korejské nudle Buldak, ale mají respekt z extrémní pálivosti původní černé verze, je Samyang Buldak Cheese naprosto ideální volbou. Tento žlutý ramen přináší geniální chuťový koncept: ultra pálivá tekutá kuřecí omáčka je zde zjemněna bohatým, voňavým práškem ze čtyř druhů sýra (dominuje mozzarella a čedar). Výsledkem je plná, slano-sladko-pálivá chuť s dokonale krémovou texturou, která si okamžitě podmaní vaše smysly.
Proč si zamilujete žlutý Buldak Cheese?
- Hrubé a žvýkavé nudle: Typické prémiové nudle z Jižní Koreje, které skvěle nasáknou omáčku a nerozvaří se.
- Sýrová infuze: Balení obsahuje speciální sáček se sýrovým práškem a sušeným norským řasovým kořením, které dodává jídlu hloubku.
- Vyvážená pálivost: Sýr přirozeně neutralizuje kapsaicin v chilli, takže je tato varianta o něco přístupnější, ale stále nabízí poctivou pálivou jízdu.
👨🍳 Návod na správnou přípravu (Nejedná se o polévku)
Pamatujte, že pravý korejský Buldak se podává bez vývaru, jako restované nudle v husté omáčce:
-
V hrnci přiveďte k varu 600 ml vody.
-
Do vroucí vody vložte nudle a vařte je přesně 5 minut.
-
Po uvaření slijte vodu, ale nechte si v hrnci přibližně 8 polévkových lžic horké vody (cca 50–80 ml).
-
K nudlím a zbylé vodě přidejte tekutou pálivou omáčku a sýrový prášek.
-
Vše na mírném ohni důkladně míchejte a restujte po dobu 30 vteřin, dokud se omáčka nepropojí do hladkého krému. Ihned podávejte.
💡 Tip na gastro upgrade:
Chcete sýrový zážitek zdvojnásobit? Jakmile nudle dostanete na talíř, položte navrch ještě teplých nudlí plátek pravého sýru čedar a nechte ho teplem rozpustit. Drink k tomuto ramenu volte ideálně mléčný (např. ledové thajské mléko nebo banánové mléko), které v případě potřeby okamžitě uhasí oheň na jazyku.
Složení produktu
- Nudle (73,1 %): pšeničná mouka, modifikovaný tapiokový škrob, rafinovaný palmový olej, pšeničný lepek, jedlá sůl, emulgátor (lecitiny [obsahuje sóju]), regulátory kyselosti (uhličitany draselné, uhličitany sodné, hydrogenfosforečnan sodný, kyselina citronová), zahušťovadlo (guma guar), olej s aromatem zeleného čaje.
- Polévkový základ / Tekutá omáčka (24,1 %): voda, sušené umělé kuřecí aroma v prášku (sója, lepek), sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice, sůl), bílý cukr, sójový olej, chilli paprička v prášku, červená paprika v prášku, cibule, česnek, modifikovaný bramborový škrob, paprikový extrakt, odbarvený chilli extrakt, černý pepř v prášku, sušené kari.
- Sýrový prášek (2,8 %): sušený sýr (mléko), sušené plnotučné mléko, bílý cukr, jedlá sůl, sušené pražené sezamové semínko, sušená mořská řasa.
Alergeny
Alergeny jsou ve složení vyznačeny tučně.
Upozornění pro alergiky: Výrobek obsahuje pšenici, lepek, sóju, mléko a sezam. Vyrobeno v zařízení, které zpracovává také celer, korýše, vejce, ryby, měkkýše, hořčici, ořechy a arašídy.
Výživové údaje na 100g výrobku
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.