Buldak Carbonara 140g

Samyang Buldak Carbonara 140g – Dokonalá harmonie ohně a krémového sýra

Pokud milujete asijskou kuchyni a pálivá jídla vám dělají radost, korejská značka Samyang pro vás připravila naprostou lahůdku. Buldak Carbonara (v ikonickém růžovém obalu) vznikl jako odpověď na extrémní pálivost původních černých Buldak nudlí. Výrobce do ostrého kuřecího základu přimíchal bohatou porci sušeného mléka a sýru mozzarella. Vznikl tak chuťový profil inspirovaný italskou carbonarou, který pálivost zjemňuje, dodává jí krémovou texturu, ale stále si zachovává ten správný pálivý „kick“.

Proč vyzkoušet právě Buldak Carbonara?

• Prémiové korejské nudle: Hrubé, pevné a dokonale žvýkavé nudle, které jsou pro pravý korejský ramen typické. Po uvaření perfektně drží tvar.
• Dva magické sáčky: V balení najdete sáček s tekutou pálivou Buldak omáčkou a druhý sáček s bohatým carbonara sýrovým práškem.
• Virální zážitek: Ideální produkt pro populární internetové výzvy (Fire Noodle Challenge).

👨‍🍳 Návod na správnou přípravu (Pozor, není to polévka!)

U pálivých nudlí Buldak je klíčový postup přípravy. Nejedná se o klasickou polévku, ale o nudle s omáčkou:

1. V hrnci uveďte do varu 600 ml vody.

2. Do vroucí vody vložte nudle a vařte je přesně 5 minut.

3. Po uvaření slijte vodu, ale nechte si v hrnci přibližně 8 polévkových lžic horké vody (zhruba 50–80 ml).

4. K nudlím a zbylé vodě přidejte tekutou pálivou omáčku a sýrový Carbonara prášek.

5. Vše na mírném ohni důkladně míchejte po dobu 30 vteřin, dokud nevznikne krásně hladká, krémová omáčka. Ihned podávejte.

💡 Gurmánský tip na upgrade:

Chcete-li zážitek posunout na úroveň asijského street foodu, přidejte navrch uvařených nudlí plátek sýru čedar, volské oko s tekutým žloutkem, čerstvou jarní cibulku a opražený sezam. Pokud je pro vás omáčka stále příliš pálivá, přilijte během míchání kapku smetany ke šlehání.

Složení produktu

• Nudle (77,5 %): pšeničná mouka, modifikovaný tapiokový škrob, rafinovaný palmový olej, pšeničný lepek, jedlá sůl, emulgátor (lecitiny [obsahuje sóju]), regulátory kyselosti (uhličitany draselné, uhličitany sodné, hydrogenfosforečnan sodný, kyselina citronová), zahušťovadlo (guma guar), olej s aromatem zeleného čaje.
• Polévkový základ / Tekutá omáčka (12,7 %): voda, sušené umělé kuřecí aroma (sója, lepek), sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice, sůl), bílý cukr, červená paprika v prášku, chilli v prášku, sójový olej, cibule, olej ze semen červené papriky, česnek, modifikovaný bramborový škrob, paprikový extrakt, odbarvený chilli extrakt, černý pepř v prášku, sušené kari.
• Prášek / Kořenící směs (9,8 %): sušené plnotučné mléko, bílý cukr, sušené mléko, jedlá sůl, sušený sýr mozzarella (mléko), sušené máslo, modifikovaný bramborový škrob, kudrnatá petržel, sušená paprika, sušený česnek, sójový olej.

Alergeny

Alergeny jsou ve složení vyznačeny tučně.

Upozornění pro alergiky: Výrobek obsahuje pšenici, lepek, sóju a mléko. Vyrobeno v závodě, který zpracovává také celer, korýše, vejce, ryby, měkkýše, hořčici, ořechy, arašídy a sezam.

Výživové údaje na 100g výrobku